您现在的位置 : 首页 > 常识知识

生板栗怎样好剥皮

时间:06-13 来源:常识知识 访问次数:156

在板栗发售的时节,很多人是多少都是买一些自身回家了吃。有的人讨厌吃栗子是由于自身不容易剥栗子皮,一些专业卖板栗的门店会在生产加工板栗都全过程中把板栗张口便捷大家服用,也有一些加上莲张口奇妙。一些老年人喜欢吃生板栗,那麼沒有生产加工过的生板栗如何好去皮呢?一起来了解一下吧~

一、板栗皮如何拨

1、开水侵泡法。生栗子清洗后放进容器中,加食盐少量,用滚沸的沸水浸入,盖盖子。5分鐘后,取下板栗割开,栗皮即随板栗壳一起掉下来,此方法除去板栗皮,省时、省劲。

2、木筷拌和法。将板栗一切两半,去壳后放进盆中,增开侵泡一会儿后,用筷子拌和,板栗的皮便会与栗肉摆脱。可是要留意,侵泡時间不可以太长,不然可能影响板栗营养元素。

3、食盐水煮。用刀从板栗正中间切个小口子,随后把切了的板栗放到食盐水中,煮5分鐘后捞起来,趁着热除掉板栗的壳和皮。

4、电饭煲法。第一步和上边一样,也是将板栗切个口子。放到电饭锅中,煲内不用加水。按住做饭键,15分鐘后,将板栗取下来拨壳和皮。

5、食盐水侵泡法。栗子立即倒进盐开水中5分鐘;随后用刀割个口子;趁着热去壳和皮;非常详细。

6、冰箱冷冻法。板栗煮开后将其制冷后放进电冰箱内冷藏两小时,可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起來既快,板栗肉又详细。

7、微波炉法。将买回来的生栗子,用剪子把机壳裁开,放到微波炉加热中高溫加温30秒,里边一层衣和肉即会全自动摆脱。用此方式 去栗衣前,一定要将其机壳裁开,不然可能会造成微波炉加热常见故障。

8、创口侵泡法。栗子对半割开;除掉机壳;用沸水盖上泡5分鐘;非常容易削皮。

9、热涨冷缩法。用刀子板栗的机壳剥除,放进开水中煮3-5分鐘,捞起来后马上放进凉水中侵泡3-5分鐘,非常容易剥掉栗衣,且味儿不会改变。

10、阳光曝晒法。把要吃的生栗子置放太阳底下曝晒一天,板栗壳即会裂开,这时候不管生剥還是煮开后剥,都非常容易剥掉板栗的机壳和里边那层薄皮。但提前准备存储的板栗不可以晒,由于晒后的板栗不可以长期性储存。

标签 : 常识知识