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软嫩蒸布丁的做法

时间:11-20 来源:常识知识 访问次数:155

平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说软嫩蒸布丁的做法就很简单,不妨可以考虑。

1、准备材料

2、打散

3、鸡蛋打入碗里

4、用勺子撇去浮沫

5、把牛奶加热到60℃左右,与鸡蛋液混合,搅拌均匀

6、蒸锅里水烧开了,再把鸡蛋液放入锅里

7、加盖,再盖上锅盖,小火蒸5分钟,关火焖5分钟(加盖蒸的又嫩又平整)

8、起锅,用石榴籽点缀一下,美美哒!

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,软嫩蒸布丁的做法简单,还是自己做比较放心。

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