您现在的位置 : 首页 > 常识知识

巧克力威化蛋糕的做法

时间:11-24 来源:常识知识 访问次数:203

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的巧克力威化蛋糕

1.黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。

2.4个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。

3.加入低筋面粉、黑芝麻。

4.巧克力威化饼2条。

5.翻版均匀。

6.将切碎的巧克力威化放入糊中。

7.蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。

8.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

9.再倒入蛋白糊中拌匀。

10.倒入八寸蛋糕模具中。

11.放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟,转到150c°烤40分钟即可。

12.取出倒扣钢丝架上晾凉。

13.脱模,切开装盘,即可享用。

巧克力威化蛋糕的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

标签 : 常识知识